7;3+Varmhållning,+förvaring

Detta är det kapittel som berör vår vardag mest, och här hittar vi verktyg att kontrolera mikroorganismer och med livsmedelshygienen på ett säkert sätt. Avsnittet har en G-uppgiftsom skall göras och lämnas in till mig

Bildspelet vi tittat på finns här media type="custom" key="7572505" En avädbar lathud jag gjort som hjälp till slutprovet är RUTINER FÖR ÖVERVAKNING AV TEMPERATURER Utöver handboken så så har jag hämtat material ur dessa källor Fem nycklar Säkrar mat på eget fat.pdf Rutiner för övervakning