4+Livsmedelslokalen

Livsmedelslokalen

I detta stycke skall vi titta på de lagar och förordningar som gäller runt de lokaler i vilka vi framställer men framförallt bereder livsmedel. I boken arbetar vi med sidorna 29-39, det finns självstudiematerial samt en broschyr som vi använder som studiematerial.

Vi har på lektionen arbetat utifrån bildspelet om livsmedelslokalen. media type="custom" key="6870927"

Källor Hygienboken sidorna 29-39



Uppgifter att lämna in för G